Hozzávalók:

20 dkg átszitált liszt
10 dkg vaj
8 dkg cukor
6 evokanál méz
2 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál sütopor
1 tk. vanília kivonat
2 púpos kávéskanál orölt gyömbér (por)
2 kávéskanál orölt fahéj
1,5 teáskanál orölt kardamom

Elomelegítem a sütot 190 fokra. Összekeverem a száraz hozzávalókat, apró darabokban hozzáadom a vajat és összemorzsolom oket. Ráöntöm a mézet és gyorsan homogén masszává gyúrom. 2-3 cm átméroju gombócokat csinálok a tésztából és sütopapírral bélelt tepsibe rakom, ahol 6 mm-esre kerek sütikké lapítom a golyókat és megszórom a tetejüket kristálycukorral. 8-12 perc alatt sül meg.