Hozzávalók:

1 konyhakész csirke
1-1 piros és zöld paprika
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 közepes ananász
babérlevél
2 szegfuszeg
csipet fahéj
2,5 dl húsleves
késhegynyi kakukkfu
3 ek. olaj
só, bors

A csirkét megtisztítjuk, majd nyolc részre vágjuk. Az ananászt meghámozzuk, majd kockákra vágjuk, a hagymát és a paprikát szeletekre vágjuk, és a fokhagymát összepréseljük. Ezután forró olajban megsütjük a csirkét, majd a maradék olajban megpirítjük a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk az ananászt, paprikát, végül sóval és borssal ízesítjük. A babérlevelet, szegfuszeget, fahéjat és a kakukkfüvet is beletesszük, majd belerakjuk a csirkét, és az egészet együtt átmelegítjük. Ezután tálalhatjuk is.