Hozzávalók:

45 dkg csirkemellfilé
30 dkg jégsaláta
2 evokanál reszelt parmezán sajt

Az öntethez:

2 evõkanál light majonéz
1/4 csésze sovány tejföl
1/4 csésze 0 %-os tej
2 evõkanál citromlé
1/2 teáskanál szárított mustármag
3 evokanál reszelt parmezánsajt
1/4 teáskanál só
oröét feketebors

Elokészítjük a grillsütõt. Egy közepes tálban összekeverjük az öntet alapanyagokat. 1/2 csésze öntetet külön teszünk.
A csirkemelleket az öntetbe tesszük és 15 percig hutoben tároljuk
A húst kivesszük a páclébol és középeros lángon oldalanként 5-6 percig grillezük. A grillezett csirkemelleket csíkokra vágjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a salátához valókat. Leöntjük a félretett öntettel és megkeverjük.
A salátát 6 egyenlõ részre osztjuk és tányérokra tesszük, tetejére kerülnek a csirkemell csíkok.

1 adag tápértéke:

Kalória 145
Összes zsír 5g
Koleszterin 53mg
Nátrium 265mg
Összes szénhidrát 4mg
Fehérje 21 g