|
Gyros-saláta
Hozzávalók: 
50 dkg paradicsom
1 db csirkemell
1 db kígyó uborka
20 dkg káposzta
1 db vöröshagyma
2 ek olaj
4 dl natúr joghurt
4 gerezd fokhagyma
1 tasak gyros fuszerkeverék
1 csipet só
A felkockázott csirkemellet elkeverjük a fuszerkeverékkel,
majd egy kicsit állni hagyjuk. Meghámozzuk és apróra vágjuk
a zöldségeket. A joghurtot egy csipetnyi sóval és a fokhagymával
ízesítjük, majd belekeverjük a zöldségeket, és hutobe tesszük,
amíg a hús elkészül. A befuszerezett csirkemelleket besózzuk,
majd kevés olajban megpirítjuk. Ha kész, a hutött salátával
tálaljuk.
|