Hozzávalók:

1 fej édeskáposzta
1-2 sárgarépa gyökér
1 zellergumó
1 egész fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
2 leveskocka
só, bors

Hideg vízbe beletesszük az édeskáposztát, mellé vágunk karikára sárgarépát, zellert és egy egész fej vöröshagymát, és zöldpaprikát dobunk a vízbe bele. Két leveskockát teszünk 1,5 liter vízhez. Borssal sóval, ízlés szerint ízesítjük, majd mindent puhára fozünk.

1 adag energia- és tápanyagtartalma

Energia: 70 kcal