| Finomfõzelék
Hozzávalók: 
1 kg vegyes zöldség
15 dkg karalábé
10 dkg borsó
2 dkg só
4 dkg zsír
6 dkg liszt
1 dkg cukor
1 dl tej
petrezselyem
A tisztított, felaprított zöldségeket fuszeres vízben megfozzük,
majd rántást készítünk lisztbõl, és zsírból, tejbõl,
és berántjuk vele a zöldségeket.
|
