Almacsónak
Hozzávalók: 
8 darabhoz:
1 csomag mélyhutött leveles tészta,
2 nagy piros alma,
1 tojás,
3 ek. édesítõpor
A mélyhutött leveles tésztát hagyjuk
kiengedni. Az almákat megmossuk, négybe vágjuk,
magházukat kiemeljük. Az almagerezdeket vékony
szeletkékre vágjuk. A tojást felverjük.
A tepsit kibéleljük sütopapírral,
a sütot 200 °C-fokra (gázsüto 3. fokozat)
elomelegítjük. A tésztát vékony
négyzetté nyújtjuk, és négy
kisebb négyzetre vágjuk. Megszurkáljuk
villával és megkenjük a tojással.
A négyzetek közepére, átlósan
ráfektetjük az almaszeleteket, megszórjuk
kevés édesítõporral, és
a két tésztasarkot ráhajtjuk. A csónakokat
a tepsire rakjuk, és a sütoben kb. 10 perc alatt
aranyszínure sütjük. Kissé hulni hagyjuk,
tálalás elott édesítoport hintünk
rá. |
