Darált hússal töltött sült alma
Hozzávalók: 
1 ek aprított mogyoró (vagy dió)
1 kisebb hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2 nagyobb alma
20 dkg darált hús (marha)
1 tojás
1 ek zsemlemorzsa
petrezselyemzöld
só, bors, orölt fahéj
A hagymát és a fokhagymát kevés
olajon dinszteljük meg. Az almákat vágjuk
ketté keresztben, magházukat vágjuk ki.
A darált húst keverjük össze a mogyoróval,
hagymával és fokhagymával, apróra
vágott petrezselyemmel, tojással és a
zsemlemorzsával. Formázzunk a masszából
négy golyót, és ezeket tegyük az
almákba.
Az almát 200 fokos sütõben 25 percig sütjük.
Tálaljuk joghurtos mártogatóssal.
|
