Grapefruitos ráksaláta
Hozzávalók: 
1 grapefruit
1 doboz konyhakész (apró) rák konzerv
1 avokádó
1 tk apróra vágott kapor
méz, örölt fekete bors
majonéz (elhagyható)
Az avokádóhúst vágjuk kockára,
a grapefruitot filézzük ki (azaz vágjuk
ki a húst éles késsel a hártyák
közül), a levet fogjuk fel és a gyümölcshúst
vágjuk fel. Az egészet keverjük össze
a rákhússal. Tegyünk hozzá egy kevés
mézet, frissen orölt fekete borsot, apróra
vágott kaprot. Igény szerint majonézzel
is ízesíthetõ.
|
