Hozzávalók:

30-40 dkg sonka
4 db fott tojás
3-4 db csemege uborka
vörös hagyma
1 nagy tubus majonéz
2 dl víz
delikát vagy húsleveskocka
1 nagy cs zselatin

Apróra vágjuk az alábbiakat:
sonka
tojás
uborka
ízlés szerint hagyma
ezeket összekeverjük, majd hozzá adjuk a majonézt és
ismét megkeverjük.
2 dl vízben delikátot vagy húsleveskockát felfozünk, majd hagyjuk kihulni.
Ezután feloldjuk benne a zselatint, majd összekeverjük az összekockázott alapanyagokkal.
Fóliával kibélelt ozgerinc formába öntjük és hutobe tesszük dermedni.
Finom eloétel is lehet.