Hozzávalók:

1 csésze rizs (vagy 20dkg)
20 dkg zöldborsó
5 dkg vaj-margarin
2-3 ek aprított petrezselyem zöld
Só, bors
1 kis fej hagyma (opcionális)
Reszelt sajt (opcionális)

A rizst fozzük meg a használati utasítás szerint, vagy pároljuk meg vízben majd gõzben. Ha maradék rizst alkalmazunk, bambusz kosárban gozöljük át egy kicsit.
A borsót vajban pároljuk meg 2-3 percig (lassú tüzön, fedõ alatt), adjuk hozzá az aprított petrezselyem zöldet és 1-2 percig pároljuk tovább. Ízlés szerint füszerezzük. Keverjük el a rizzsel.
Tálaljuk melegen húsos ételekhez.