Hozzávalók:

20 dkg leveles tészta
40 dkg fott rizs
3 db tojás
15 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
só
ételízesíto
1 db tojás a kenéshez

zöldségek:
1 db nyers sárgarépa (öregre reszelve)
20 dkg brokkoli (elofozve)
0,5 db piros színu paprika (kockára vágva)
0,5 db zöld színu paprika (kockára vágva)
15 dkg gomba (dobozos)
15 dkg kukorica (konzerv)


A felengedett tésztát nyújtsuk ki vékonyra (akkorára, mint a tortaformánk). Szépen igazgassuk el rajta, hogy az oldalára is kerüljön.
Az elokészített zöldségeket vegyítsük a fõtt rizshez.
A tejfölt, a tojást és a fele sajtot keverjük össze, tegyünk bele ételízesítot, sót, és öntsük rá a rizses zöldségre, majd óvatosan keverjük össze, és kenjük rá a tortaformában lévõ tésztánkra.
Tetejét kenjük meg tojással, és szórjuk meg a maradék sajttal.
Elõmelegített sütõben, 180 fokon, 25-30-ig sütjük.
Hidegen-melegen finom.