Hozzávalók:

8 db közepes krumpli
40 dkg vegyes zöldség apró kockában
(répa, kukorica, borsó, paradicsom)
10 dkg reszelt sajt
5 dkg margarin
só

A krumplikat héjastól, sós vízben megfozöm, megtisztítom, kivájom a közepét, az aljáról egy kis kalapot levágok, hogy ne billegjen. Közben sós vízben megfõzöm a zöldségeket, leszuröm. Egy tálba teszem hozzáadom a paradicsom kockát, a kivájt apró krumpli kockákat és a fele sajtot. Összekeverem, minden krumpliba teszek egy darabka margarint, és bele halmozom a sajtos zöldségeket. A tetejére teszem a maradék sajtot, és sütõbe rakom, de csak addig, hogy a sajt ráolvadjon a zöldségekre.
Nagyon finom köret, mindenféle húshoz,