Zöldséges rizs
Hozzávalók: 
1 bögre jázmin rizs
(de jó bármilyen más rizs is)
1/2 bögre zöldség mix
1/2 bögre darabolt fagyasztott zöldbab
olaj
egy nagyobb gerezd fokhagyma
só
kevés ételízesítõ
A rizst kevés olajon pirítsad meg. Amikor már
pergõ a rizs, tedd félre. A zöldségeket
szintén kevés olajban dinszteld meg, a fokhagymát
reszeld rá. Só helyett használjuk az
ételízesítot, finom lesz vele. Amikor
megpuhult keverd össze a rizzsel, engedd fel két
bögre vízzel és takaréklángon
hagyd megfoni úgy, hogy teljesen elfõje a vizet.
Amikor összekevered a két dolgot nem árt
megkóstolni, hogy elég sós-e. Ha nem,
akkor tehetsz még ételízesítot
bele.
|