Hozzávalók:

60 dkg marhalábszár
15 dkg szalonna
15 dkg vöröshagyma
1 ek pirospaprika
20 dkg gomba
20 dkg füstölt kolbász
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
1 ek liszt
1 csipet só
1 csipet bors

A szalonnát kockára vágjuk, és megpiritjuk, a hagymát is rátesszük az aprokockára vágott húst is, sózzuk borsozzuk, egy evokanál pirospaparikával meghintjük annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Amikor a hús már félig puha beletesszük a felszeletelt gombát, a füstölt kolbászt karikákra vágva, és tovább fozzük 15-20 percig. Habarást készítünk a tejfölből, lisztbol és a levesbe öntjük az apróra vágott petrezselymet is rászorjuk és felforraljuk. 5 percig még főzzük és tálaljuk.