|
Hozzávalók: 
30 dkg marha- vagy sertéshús
leveszöldség
krumpli
hagyma
só
pirospaprika
zöldpaprika
köménymag
babérlevél
olaj vagy zsír
Az apróra vágott hagymát a zsiradékon üvegesre párolom.
A húst 2 cm-es kockákra vágom és a hagymához adom. Megszórom
pirospaprikával és vízzel felengedem. A félig megpuhult
húshoz adom a leveszöldséget. Amikor majdnem megpuhult a
hús, akkor adom hozzá a kockákra vágott krumplit. Zöldpaprikával,
és a fűszerekkel ízesíthetjük.
|