Hozzávalók:

3 cukkini (felszeletelve)
1/2 gerezd fokhagyma (összezúzva)
2 kiskanál kapribogyó (leöblítve)
1 csipet szárított, darált csili
2 evokanál olívaolaj
só
1/4 citrom leve

Egy serpenyoben pároljuk a cukkinit addig, míg puha nem lesz, majd tegyük át a turmixgépbe, és rakjuk még bele a fokhagymát, a kapribogyót, a chilit, az olajat, a sót és a citromlevet. Az egészet mixeljük simára, majd kanalazzuk át egy tálba. Még melegen, vagy langyosan kínáljuk különbözõ sós kekszek, chipsek és tortillák mellé.