Csavart virsli
Hozzávalók: 
- 1,2 kg leveles tészta
- 1,2 kg virsli vagy füstölt kolbász (lehet vegyesen is)
- 1 tojás
A leveles tésztát kinyújtom.A tojást elkeverem és lekenem
vele a kinyújtott tésztát,derelyevágóval két ujjnyi vastag
csíkokra felszeletelem,és belecsavarom a virslit vagy a kolbászt.
Ha nagyon vastag a kolbász el lehet vágni félbe.Tepsibe teszem
nem túl közel egymáshoz.15 percig hideg helyen pihentetem,majd
előmelegített sütőben sütöm. |
