Hozzávalók:

Tészta:
16 dkg vaj,
18 dkg liszt,
8 dkg darált mandula,
1 tojássárgája,
6 dkg reszelt sajt,
csipetnyi só,
késhegynyi pirospaprika.
Sajtkrém:
5-5 dkg vaj és reszelt sajt, pirospaprika,
őrölt bors,
só.

:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és megsütjük.
A krém hozzávalóit jól kikeverjük, és 2-2 kekszet összeragasztunk vele.