Hozzávalók:

35 dkg liszt
1 kis doboz tejföl
25 dkg margarin

Krém: - 1 tojássárgája
1 dl tej
2 ek liszt
10 dkg vaj vagy margarin
1 camping sajt (füstölttel is finom)
só
pici bors
pici mustár

Összegyúrom, 2 órára hűtőbe teszem. Kinyújtom, lekenem tojással és megszórom reszeltsajttal, kiszúrkálom kör alakú kiszúróval, sütöm. A végeket összegyúrom és újból csinálom. Kb. 60 db kis korong lesz belőle, ami kb. 7 cm átmérőjű legyen.

A tojássárgáját, liszttet, tejjet összekeverem és sűrűre főzöm.
Ha kész belekeverem a camping sajtot. Amikor langyos a krém belekeverem a vajat és az ízesítőket. 2 kihűlt lapocskát összetöltök a krémmel és reszelt sajtban megforgatom az oldalát. 20 dkg reszelt sajt kell hozzá.