Hozzávalók:

75 dkg liszt
1 marék rétesliszt
4.5 dl tej
5 dkg élesztő
1 ek só
1 ek cukor
1 dl olaj
2 tojás sárgája

Töltelék:
25 dkg margarin
7 gerezd fokhagyma
15 dkg sonka csíkokra vágva
15 dkg reszelt sajt,ami lehet füstölt is
1 k.k só


Élesztős tésztát készítek.Amíg megkel elkészítem a tölteléket.
A megkelt tésztát két részre osztom,40 x 30 centis téglalapot nyújtok belőle.Rákenem a fele
margarint,amiben az összenyomott fokhagymát elkevertem.A fele sonkát rászórom,és a fele sajtot.
Feltekerem mint a piskótatekercset,felszeletelem,tepsibe rakom,nem túl közel egymáshoz.
15 percig kelesztem,előmelegített sütőben sütöm.
A másik fele tésztával,az előzőeket megismétlem.